Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal; refinados, desodorizados y libres de materias extrañas.Especialmente formulada para la elaboración de productos hojaldre, como masa de hojas, danesa, croissant, cachitos y empanadas de hoja.Ideal para procesos industriales de masas de hoja, no necesita refrigeración.
Presentación: Paquete de 2,5 Kgs.
Marca: Camilo Ferrón