Es un azúcar granulada sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza  al azúcarblanco refinado. Incluye del 3,5 % (azúcar moreno claro) al 6,5 % (azúcar moreno oscuro) de melaza.
Presentación: Bolsa de  1 Kilo